• 如何选购优质安溪铁观音 - [铁观音]

    2010-08-22

          铁观音产自于福建安溪,独特的香味和韵味深受广大消费者喜欢,也和普洱茶并列成为如今市场上品饮人数最多的十大名茶之一,但因其无固定厂家和商标可量化的标准,如何选购困扰不少爱茶初学者,在这里简要介绍一下优质安溪铁观音的几个定性指标。 

          1、茶香。安溪铁观音最迷人的地方就是其高扬的类似兰花的香味,但是并不是所有安溪铁观音茶都会有兰花香...
    Tag：铁观音 安溪铁观音 茶叶 中秋礼品
    sinatea2008 发表于14:46:32 | 阅读全文 | 评论 0 | 编辑 | 分享 0

  • 品饮铁观音的技巧 - [铁观音]

    2009-08-05

    　　很多人喜欢喝铁观音，品饮安溪铁观音一般采用钟形杯——“碗盖杯”进行“功夫”泡法。同时结合安溪铁观音固有特征来进行品评：

    　　1）纯正铁观音的叶形椭圆，叶缘齿疏而钝，叶面呈波浪状隆起，具明显骨形，略向背面翻，叶肉肥厚，叶色浓绿光润，叶基部稍钝，叶尖端向左稍歪，略下垂，嫩芽紫色，因此有“红芽歪尾桃”之称；

    　　2）安溪铁观音应突出“观音韵&rdq...
    Tag：铁观音 安溪铁观音
    sinatea2008 发表于13:51:05 | 阅读全文 | 评论 0 | 编辑 | 分享 0
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